La direttiva europea soprannominata "direttiva colazione" è ora in vigore in Francia. Essa rafforza la trasparenza su diversi prodotti di uso quotidiano: miele, marmellate, succhi di frutta e latte in polvere.
Le marmellate dovranno contenere una maggiore quantità di frutta (450 g/kg, 500 g per le varietà "extra").
Il miele dovrà specificare il Paese di origine, in ordine di proporzione, sostituendo le attuali formule generiche.
I prodotti "succo puro al 100%" potranno indicare l'assenza di zuccheri aggiunti, e i succhi a ridotto contenuto di zuccheri avranno un'etichetta dedicata.
Verrà introdotta una nuova categoria "senza lattosio" per il latte in polvere.
Le nuove etichette saranno introdotte gradualmente. Questa riforma fa seguito a un'indagine europea che ha rivelato come quasi la metà dei mieli importati contenesse zuccheri aggiunti, nonostante questi prodotti rappresentino il 40% del consumo annuo.
 Sophie de Duiéry
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14/06/2026 | 
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